🍲MisketKöfteliKışÇorbası
🌸Köfteİçin:
-250gr kıyma
-1 adet soğan rendesi(suyu sıkılmış)
-1 yumurta
-3YK galeta unu
-Tuz,kimyon
🌸Çorbaİçin:
-1 adet kırmızıbiber(doğranmış)
-1 adet yeşilbiber(doğranmış)
-1ÇB arpa şehriye
-1YK salça
-1SB domates rendesi
-1YK tereyağı
-1TK vegeta
-Tuz,kırmızıbiber,pulbiber
-Maydanoz
🥣Yapılışı:
1.Köfte malzemelerini yoğur,misket köfteler yap.
2.Un serili tepsiye al,salla,yapışmasın.
3.Tencerede köfteleri hafifçe kızart.
4.Kırmızı+yeşil biberleri ekle,kavur.
5.Salça+domates rendesi ekle,karıştır.
6.Baharatları,sıcak suyu,şehriyeyi ekle,pişir.
7.Şehriye yumuşayınca maydanozu ekle.
8.Serviste isteyene limon.🍋
#köfte #çorba #şehriye #şehriyeçorbası #köfteçorbası