sunum_agaci
Yaptığım en lezzetli en kolay börek tariflerinden birini bırakıyorum buraya😍
Kalan kenar kısımlarını ertesi gün kahvaltıya tava böreği yaptım ben.Siz isterseniz börekleri kapatırken aralarına da yerleştirebilirsiniz.
Malzemeler;
4 adet yufka
125 gr eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
4-5 adet patates
1 adet soğan
Toz kırmızı biber,pul biber,karabiber
Yapılışı;
Patatesleri haşlayıp ezelim.Soğanı biraz sıvı yağ ya da tereyağında kavurup baharatları atalım ve bir tur çevirip ezdiğimiz patateslere ekleyip karıştıralım Tereyağı ve sıvı yağı karıştıralım.Yufkaları aralarını yağlayarak üst üste serelim.Bir çaydanlık kapağı ya da başka bir yuvarlak kalıpla parçalar keselim.Kestiğimiz parçalara iç harcından koyup kapatalım ve hafifçe bastıralım.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun.
#börektarifleri #reels #pratiktarifler