Tahinli Tuzlu Kurabiye
Malzemeler:
1 bardak nohut unu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı mahlep
1/2 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1/2 bardak tahin
Susam
Çörekotu
Yapılışı:
Bir kasede nohut unu, tuz, mahlep ve kabartma tozunu karıştırın.
Başka bir kasede yumurta ve tahini iyice çırpın.
Daha sonra iki karışımı bir araya getirip hamur kıvamı aldırın.
Küçük toplar yaparak tepsiye yerleştirin.
Bir bardak yardımıyla üstüne bastırabilirsiniz.
Son olarak susam ve çörekotu karışımı ile süsleyin.
180 °C fırında 10-15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.