sunum_agaci
♨️Fırında sebzeli tavuk but
Malzemeler;
3 adet kalçalı tavuk but
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş rendelenmiş sarımsak
1’er tatlı kaşığı kekik,toz biber,tuz
1 çay kaşığı karabiber
Ayrıca;
5 adet patates
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
12 adet mantar
12 adet arpacık soğan
Yapılışı;
(Ben ölçüleri arttırarak yaptım.)
Tavukların üzerine çizikler atalım.Sebzeleri doğrayıp tepsiye alalım.Sosı için verilen malzemeleri karıştıralım.Sosun yarısını tavukların üzerine kalan yarısını ise sebzelere döküp karıştıralım.Tavukları fırın teline dizelim.Kalan sosu tavukların üzerine sürelim.Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırının alt ızgarasına sebzeleri hemen üstündeki kısıma ise tavukları yerleştirelim.Tavukların üzerine yağlı kâğıt kapatalım.30 dakika boyunca bu şekilde pişirelim.Ardından kâğıdı alıp 30 dakika daha tavuklar iyice kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
#yemektarifleri #pratiktarifler