gerekli malzemeler
not kilo ve adet sayısının isteğe bağlı kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz
orta boy patlıcan
kızartmak için bir miktar yağ
iç malzemesi için
kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
bir kaşık domates salçası bir kaşık biber salçası
tuz karabiber
kimyon
sosu için
bir kaşık domates salçası
2 bardak su
üzeri için
kaşar ya da dil peyniri
bir miktar domates ve sivri biber
öncelikle patlıcanları yağda hafif kızartıp diğer yanda kızarttım patlıcanların ortasını açıp sotele dgimtavuk göğsünü içine yerleştirdim üzerine domates biber ve kaşarı ekledim hazırladığım sosunu da ilave ettikten sonra 200 derecelik fırına verdim tavuklu karnıyarıgımız servise hazır afiyet olsun 🙏