lezzeti_mutfak_
Peki siz bisküvili pastayı nasıl seversiniz ? Lezzet, görsel, kolaylık, bu pastada ne ararsan var !! 😍
.
.
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
.
Piştikten sonra
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
.
1 buçuk paket petibör bisküvi ( tekli paketlerden )
.
Hazırlanışı
.
Tencereye süt, un, nişasta, şeker ve kakao alınıp karıştırılır. Puding olana kadar orta ateşte pişirilir. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilin eklenip karıştırılır. 5 dakika kadar ilk sıcağı geçene kadar ara ara karıştırılır. Puding küçük bir kase bir kenara alınır. İçine çok az su eklenip kıvamı açılır. Bu ayırdığımız pudingi daha sonra üzerine süslemek için kullanacağız. Bisküviler pudingin içine iri bir şekilde ufalanır ve karıştırılır. Ufak bir pilav tenceresi yada ufak bir borcam tencere veya uygun bir kalıp içine streç poşet serilir. Üzerine hazırladığımız puding bisküvi karışımı dökülür. Üst kısım düzenlendikten sonra birkaç bisküvi yerleştirilir. Bu şekilde en az dolapta 4 – 5 saat dinlendirilir. Süre süre sonunda pastamız dolaptan alınıp servis tabağına ters çevrilip çıkarılır. Ayırdığımız puding pastamızın üzerine dökülür ve kenarlarına doğru kapatılır. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🤗
#bisküvilipasta #tatlitarifleri #tatlılar #çikolatalı #puding #pastapasta #nefistarifler