Paskalya Çöreği Tarifi:
Gerekli Malzemeler:
3 yumurta
1patet süt kreması
yarım su bardağı şeker ( çoğaltıp azaltabilirsiniz)
1paket vanilya
1 paket instant kuru maya
3 buçuk su bardağı un (3 buçuk 4 su bardağı alır
Üzerine sürmek için;
2tatlı kaşığı kullandıgınız kremadan ayırın
1 yumurta sarısı
Tüm malzemeler için kullandığım ölçü
Su bardağı ölçüsü 200 ml
Püf Noktaları;
hamur sert olmamalı yumuşak orta sertlikte bir hamur olsun katlayarak elastik bir kıvam alana dek yoğurun biraz uzun ve seri yoğurun görüntüdeki gibi elinizle basın hamur geri toparlanırsa kıvamı olmuştur unu aldığı kadar kullanın herkeste aynı oranda un gitmez
mayalanma sürelerine dikkat edin
İyi ısınmış fırında 190 derecede pişirelim
Yapıp deneyen herkese afiyet şifa olsun
Yeni tariflerde görüşmek üzere Allah’a emanet olun