♨️Köz biber mezesi
Malzemeler;
5 adet kapya biber
Bir tutam maydonoz
1 dolu yemek kaşığı salça(karışık)
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
1’er çay kaşığı pul biber,tuz
Yapılışı;
Biberleri fırında ya da ocakta közleyelim.Ardından kabuklarını soyup rondoya alalım.Diğer malzemeleri de ekleyip rondodan geçirelim.Daha sonra servis tabağına alalım.Üzerine isteğe bağlı zeytinyağ ve ceviz ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
#meze #salata #pratiktarifler