zeynolu_tatlar
Gunlerce Bayatlamatan pamuk gibi pogaca.
Kaydedip mutlaka de eyin❤️
Ben bugun bu olculerin yarisini yapip bir tepsi pisirdimw
Bayatlamayan pogaca/kafes pogaca
500 gr kwark(bulamassaniz suzme yogurt)
1 su bardagi ılık sut
1 su bardagi sıvıyag
3 yemek kasigi seker
2 tatlı kasıgı tuz
1 yas maya
1 paket kabartmatozu
Un(1 kilo kadar)
Uzerine 2 yumurta sarısı,1 cay kasigi sut ve cay jasigi yag
İc harcı:beyaz peynir maydonoz
Un haricindeki tum malzemeleri karıstırın yavas yavas unu ekleyıp hamuru yogurun.Uzerını kapatıp bir saat mayalandırın.Mayalanan hamuru yogurup ıstedıgınız buyuklukde bezeler yapın.İster bu sekılde ıster farklı sekılde pogacalarınızı yapın.Peynirli veya patatesli yapabilirsiniz
15-20 dakika tepsi mayası yaptirip yumurtali karisimi s surup 220 derece fanlı ayarda kızarana kadar pisirin.Afiyetle