Evde Pratik İskender
Malzemeler 📝:
✅800 gr orta yağlı kıyma
✅3 adet soğanın suyu
✅4 yemek kaşığı yoğurt
✅1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
✅1 tatlı kaşığı kekik
✅1 tatlı kaşığı pul biber
✅Yarım tatlı kaşığı karabiber
✅1 çay kaşığı kimyon
✅1 tatlı kaşığı tuz
Sos İçin;
✅Yarım çay bardağı sıvı yağ
✅2 su bardağı domates rendesi/sosu
✅1 yemek kaşığı domates salçası
✅2 çay kaşığı tuz
✅2 çay kaşığı pul biber
✅1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı 👩🍳 :
Döner için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz döner harcını dört eşit parçaya bölüp iki yağlı kağıt arasında inceltiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Ben pişerken bir kez ters çeviriyorum, her iki tarafı da güzelce kızarıyor.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz; eğer sosunuz koyu olursa biraz su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Tırnak pideleri doğrayıp tabağa alıyor, üzerine biraz sos gezdirip hafifçe ıslatıyorum. Kızaran dönerleri pidelerin üstüne yerleştirip tekrar sos ve eritilmiş tereyağı gezdiriyorum. İskender’in yanında yoğurdu da sakın unutmayın! 😍
Birebir döner tadı vermiyor ama iskender gibi hissettiriyor 🤤
Afiyet ve şifa olsun 🎀
#reklam değil
#reels #reelsinstagram #ekgıda #annebebek #ekgıdatarif #ekgıdagünlükleri #ekgidayagecis #ekgıdaserüveni #keşfet #ekgıdayolculuğu #bebektarifleri #miniklezzetlerr #iskender