Videolar

Dedemden Yaz Türlüsü Tarifi

Dedemden Yaz Türlüsü Tarifi

Dedemin Meşhur Yaz Türlüsü Tarifi Geliyor

Dedem eski yıllardan beri her yaz mutlaka yaz türlüsünü yapar. Gerçi Dedem mi yapar Anneannem mi? Bilemiyorum 😁

Dedemin Yaz Türlüsü yemeğinin hazırlık aşamasına ben de dahil oluyorum 🥰

Yaz Türlüsü için
Malzemeler

– 5 adet Soğan
– 4 parça Kemik
– yarım kilo Kuşbaşı et
– 250 gr Taze Fasulye
– 3 adet Patates
– 2 adet Kabak
– 2 adet Patlıcan
– 3 adet Sivri Biber
– 4 adet Domates
– 2 yemek kaşığı Salça (su ile açılacak)
– 1 çay bardağı Zeytinyağı
– 1 çay bardağı Su
– Tuz
– Kekik

Hazırlanışı

1- Soğanları halka halka doğrayıp tenceremizin dibine dizelim.
2- Üzerine parça Kemikleri ve Eti yerleştirelim.
3- 2 yemek kaşığı Salçayı su bardağına alıp üzerine su ilave edip karıştırdıktan sonra salçalı suyun yarısını bu aşamada etlerin üzerine dökelim.
4- Üzerine ayıkladığımız Fasulyeleri yerleştirelim.
5- Üzerine dilimlediğimiz Patatesleri, Kapakları ve Patlıcanları dizelim.
6- Son olarak dilimlediğimiz Domatesleri dizip aralarını Sivri Biberleri yerleştirelim.
7- Üzerine kalan Salçalı suyu döküp, Zeytinyağı gezdirirken sonra Tuz ve Kekik serpelim.
8- Üzerine 1 çaybardağı Su ilave edip kısık ateşte pişirelim.

⏰️ Pişirme Süresi 1,5 – 2 saat

Tarifimizi Beğenip paylaşmayı unutmayın 🫶
Beğenenler yoruma bir kalp ❤️ bırakabilir mi 🥰

Afiyet Olsun

🍴

#türlü #yaztürlüsü #yemektarifleri #pratiktarifler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Translate »