Tavuklu Keşkek
3 su bardağı buğday( geceden suya ısladım)
500 gram tavuk(ben kemiksiz but kullandım)
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
Küçük soğan
Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı
Buğdayları yıkayın geceden suda ıslatalım.Sarı suyunu döküp tekrar yıkayıp düdüklüye alalım.Üzerine tavuk,soğanı ikiye bölüp atın su ve tuz ekleyip pişmeye bırakalım.Düdüklünüz su çıkarıyorsa su miktarını artırabilirsiniz.Ben tam 30 dakika pişirdim dibi tutmadan çok iyi pişmişti.siz kendi tencerenize göre süreyi ayarlayabilirsiniz.bir kaşık yardımıyla eze eze karıştırın kıvamı katı olursa sıcak su ilave edin akışkan kıvam olursa daha lezzetli olacaktır. tereyağı ve karabiber serpiştirin üzerine servis edelim.afiyet olsun🤗
#food #keşfet #global #pratiktarifler #tarif #keşkek