🍉KARPUZ KABUĞUYLA TATLI🍉
🌸5 kglık karpuzun kabukları
🌸1 tatlı kaşığı karbonat
🌸1 tatlı kaşığı limon suyu
🌸Üzerini geçecek kadar su
İçinde kaynatacağımız şerbet için
🌸3 bardak şeker
🌸4 bardak su
🌸1 er adet çubuk tarçın karanfil ve limon dilimi
Karpuz kabuklarının yeşil kabuklarını soyalım iç taraftan da hafiften pembe kısmı kalsın.Dilediğiniz şekilde doğrayalım.Üzerini geçecek kadar su,karbonat ve limon suyu ekleyip üzerini kapatalım.Bir gece buzdolabında bekletelim.
Suyunu süzüp birkaç kez sudan geçirelim tekrar süzelim.
Şerbeti için şeker,su ,tarçın,karanfil ve bir dilim limonu da ekleyip kaynatalım.Karpuz kabuklarını bu şerbete ilave edip şeffaflaşana kadar ağzı kapalı olarak pişirelim.Ben 45 dakika kadar pişirdim.Henüz sıcakken kavanozlara alıp ağzını kapatalım soğuyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.Hemen tüketecekseniz de ağzı açık bir şekilde soğutup buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.Çıtır kabak tadındaki bu lezzeti siz de deneyin🤗🌸